CEVICHERIA LA CALETA

Cebicheria La Caleta ofrece lo mas variado y fresco en sus platos preparados a base de pescados y mariscos como: Cebiche a la caleta, parihuelas, arroces, tiraditos,sudados, jalea. 
Atendemos Almuerzos Empresariales.



Existen diversas versiones acerca de su origen, la más difundida es que proviene de la ancestral Cultura Moche.
Una de las versiones cuenta que los moches efectuaban recorridos en botes de totora. La historia relata que los pescadores navegaban por varios días el océano y pescaban por largas horas. Muchos de ellos consumían sus presas crudas agregándoles sal y más adelante agreagron el limón como elemento en su preparación.
Actualmente es uno de los platos más consumidos en el país. Existen diversas variedades, los más reconocidos son el cebiche de pescado, cebiche mixto, el ceviche de conchas negras y muchas propuestas más. Se le considera uno de los platos afrodisíacos del Perú.

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